Dikirim tiap subuh dari Cilacap dan Kebumen. Yang tidak habis hari itu tidak kami simpan untuk besok — itu sebabnya menu kami berubah-ubah.
Ikan ditimbang di depan Anda setelah dipilih dari akuarium. Yang Anda bayar sesuai berat aslinya, bukan taksiran.
Pilih sendiri, ditimbang
Datang tiap pagi
Untuk berbagi
Semua ikan disajikan dengan sambal, lalapan, dan nasi terpisah. Tingkat pedas sambal bisa diatur — sebutkan saat memesan.
Anda tunjuk ikannya, kami angkat dan timbang di depan Anda. Tidak ada ikan yang sudah disiapkan sejak pagi lalu dipanaskan ulang.
Arang batok kelapa, dibakar setelah dipesan. Butuh lima belas menit lebih lama, tapi itu yang membuat aromanya masuk sampai ke dalam daging.
Ikan yang tidak habis kami habiskan sendiri atau dibagikan. Itu sebabnya menu kami berubah-ubah, dan kadang jenis tertentu kosong sore hari.
Kiriman dari Cilacap dan Kebumen sampai sebelum pukul enam pagi. Yang tidak lolos pemeriksaan kami kembalikan, bukan dipakai.
Bakar butuh sekitar dua puluh menit. Kalau Anda buru-buru, sebutkan sejak awal — kami sarankan menu goreng yang lebih cepat.
Timbangan ada di ruang makan, bukan di dapur. Berat yang keluar itu yang masuk ke nota.
Dua ruang lesehan untuk masing-masing dua puluh orang, bisa dipesan untuk arisan atau syukuran. Tanpa biaya sewa ruang.
Untuk hari biasa biasanya tidak perlu. Untuk Sabtu, Minggu, dan rombongan enam orang ke atas, sebaiknya pesan sehari sebelumnya — gratis dan tanpa uang muka.
Ikan bakar sekitar dua puluh menit karena dibakar setelah dipesan. Menu goreng sekitar dua belas menit. Kami sampaikan perkiraannya saat Anda memesan.
Bisa. Ada dua ruang lesehan yang masing-masing muat dua puluh orang, tanpa biaya sewa. Untuk di atas tiga puluh orang, kabari tiga hari sebelumnya supaya stok ikannya kami siapkan.
Ikan yang Anda pilih ditimbang, lalu beratnya dikali harga per ons. Gurame satu kilo dengan harga Rp45.000 per ons berarti Rp450.000. Beratnya kami tunjukkan sebelum dimasak.
Ada ayam bakar dan ayam goreng untuk yang tidak makan seafood, plus semua sayur dan pelengkapnya. Tapi jujur saja, bukan itu yang kami andalkan.
Sebutkan jam dan jumlah orang. Ini contoh desain. Versi untuk usaha Anda bisa dibuat dengan isi, warna, dan foto sendiri.